公益幸福餐食
推動全民食農教育，在地永續農漁業
均衡飲食 與您一起傳承及創新飲食文化
❤️緣由
民國112年2月21日總統令制定公布「疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別條例」。因此農業部擘劃「韌性農業」，照顧農漁民和消費者，分為三大主軸，由社會韌性之暖農民、環境韌性之固農村及經濟韌性之強農業等全方位面向；為促進臺灣農漁業永續發展與實現聯合國於西元(下同)2015年中提出17項永續發展目標 SDGs 的第2項目標:「透過促進永續農業確保糧食安全並達到消除飢餓」（Zero Hunger）。細項指標2.2更指出要在2030年前，消除所有形式的營養不良，因此，這次農業部委託財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會（簡稱海漁基金會）辦理「公益幸福餐食補助」申請計畫。
❤️取之社會 照顧弱勢
近年來，受到新冠肺炎疫情、俄烏戰爭及全球地緣政治等因素影響，推升全球通貨膨脹，台灣國內市場面臨通貨膨脹壓力越來越劇烈，對民眾生活影響顯著。根據行政院主計總處2024年1月公布2023年國內消費者物價指數(CPI)年增率高於預期，是近15年次高，整體物價已連二年超過通膨警戒線，使社會弱勢者的餐食費負擔感加重，甚至無力購買足量的優質蛋白質食物，造成營養不足。政府自112年度起辦理「公益幸福餐食補助申請計畫」，受益團體正向回饋。為持續提供弱勢族群食農教育，農業部113年度持續辦理「公益幸福餐食補助」申請計畫。
❤️公益幸福 愛心永恆
公益幸福餐食計畫藉由在一段時期內，定時提供國產、品質優質、友善生態的永續生鮮食材，深度推動「食農教育」，目標是為了提供機會給全國慈善弱勢公益團體、食材需求者與擔任單位之食材採購者及膳食人員，接受「浸潤式」食農食漁教育。期望透過參與者深度接觸國產在地食材、使用料理方式與食用觀念，深入認識國家重要農漁業產品，理解在地飲食文化、農漁村特色及農業文化、維護農漁村永續發展，並實踐「健康且符合生態永續」的飲食生活。透過計畫推行讓民眾了解「食農教育」的六大目的；提供經濟弱勢家庭，與長期投入社會公益事業、環境教育或食農教育的全國或縣市立案公益團體申請。
❤️認同在地 生產永續
113年度「公益幸福餐食補助」申請計畫，提供國產在地生鮮食材，內含多種國產優質農漁產品，包括內含1份友善生態認證國產優質蛋白質主食（例如榮獲永續海鮮標章「海洋之心生態標章」認證之冷凍台灣鯖魚片、鬼頭刀魚排等）、1份友善生態認證國產優質蛋白質副食（例如榮獲「海洋之心生態標章」認證之國產冷凍白帶魚排、國產鎖管、台灣鯖魚罐頭、鬼頭刀魚鬆等）、1份國產生鮮食材及其他即食品(例如「有機農產品」國產蔬菜、「友善母雞」雞蛋、「海洋之心生態標章」認證之國產竹筴魚、「海洋之心生態標章」轉型輔導之石花菜凍等)。實踐永續生產、綠色採購、在地消費、整體經濟發展及促進就業，強化農產品生產安全之管理，增加農漁村就業機會，促進農漁業永續發展。
❤️食農教育 妳我有責
公益團體辦理發送公益幸福食材入戶、共餐時，採取「浸潤式」方式執行簡易版食農食漁教育－介紹說明國產食材來源及營養價值為主，申請公益幸福餐食之公益團體需搭配本會提供之食農漁教育文宣、問卷填寫及微課程，推廣至所有服務對象，讓國人獲得食農漁知識及資訊。
❤️申請相關資訊
■申請期限：西元2024年5月6日 至 7月31日
■發放期限：西元2024年5月6日 至 10月31日
■申請條件：全國及各縣市政府登記立案之社會福利團體、慈善團體、公益團體、非以營利為目的之團體，從事 弱勢關懷、清寒關懷、醫療關懷、教育關懷、社區關懷工作之協會、基金會等。
（本計畫原則排除：農業部綠色照顧站、衛生福利部長照Ｃ據點、學校營養午餐。）
■申請步驟：
【第一步】：
請至「幸福食材網」首頁，並在右上角點選「註冊」。
【第二步】：
第一個下拉式選單請選擇【公益團體】，並請設定好單位的帳號密碼，接著依序填妥以下相關單位資料。團體名稱、立案字號、立案地址、統一編號、聯絡人名字、聯絡人手機、聯絡人信箱以及檢附相關證明文件，以上資料都填寫完成及備妥上傳後，請點選【註冊】。
【第三步】：
接收到申請單位註冊的資訊後，將由執行單位(海漁基金會)主動聯繫申請單位，確認其提交之資料，並依照以下問題初步訪談，使本會了解申請單位的業務狀況、現有經費及資源來源等資訊。本會將綜合所有資料，經內部評估後，會以電話及電子郵件方式告知結果，評估通過者即進入第四步。
￥【背景訪談題目】￥
1. 請問貴單位服務對象及年齡層？
2. 貴單位提供的服務項目？
3. 貴單位服務對象主要類別？
4. 請問貴單位主要服務人數及用餐人數、工作人員及志工人數？
5. 請問貴單位舉辦共餐或入戶關懷工作幾年了？
6. 請問貴單位目前供餐經費來源？
（本計畫原則排除參與農業部綠色照護站或衛福部長照C據點之單位，除非貴單位能出具名冊證明服務對象未獲長照Ｃ據點補助）
7. 請問貴單位是否可以配合食農教育宣導的安排？
8. 請問貴單位採購國產食材的比例為何呢？是否可經過食農學習與規劃，達到90%國產及至少10%友善標章認證的採購比例呢？
例如有機農產品標章(農業部推出)、綠色保育標章（農業部林業及自然保育署 和 慈心有機農業發展基金會共同推出，主打安心種植、守護農田生態）、海洋之心生態標章（農業部漁業署 和 海漁基金會共同推出的永續海鮮標章）、友善雞蛋標章（農業部推出雞蛋友善生產系統定義及指南，母雞以放牧或平飼為主）等進步農產品標示。
9. 請問貴單位能否掌握受益對象是否具有中低收入戶、特殊境遇家庭資格？占比有多少並在名冊中標註呢？
10. 請問貴單位能否每月按時回傳受補助對象名冊、執行照片及領據？能否配合本計畫的不定時訪視呢？
【第四步】：
經本會評估核准申請後，將會進一步與申請單位確認申請需求量、配送頻率、需求物資等資訊。與申請單位確認好配送細節後，將依談定之頻率、數量等資訊來配發公益幸福餐食給申請單位。每次到貨時，都需核對物資數量並請拍照記錄，照片需透過Email或通訊軟體回傳給執行單位，對於物資若有任何問題，請立即回報執行單位。
￥【餐食需求訪談題目】￥
1. 請問貴單位申請公益餐食的用途是共餐或送食材入戶？
2. 請問選擇哪個餐食組合?配送頻率為何？
3. 請問最快何時開始配送?
●本會聯絡方式：
地址：100060台北市中正區詔安街284號
電話：02-2309-9177 分機37
Email：love.sea@toff.org.tw
官方LINE：@451ahisa
【第五步】：
申請單位每個月都需繳交「附件一_公益幸福餐食-領據」以及「附件二_公益幸福餐食-名冊」，須於次月5號以前寄回執行單位－海漁基金會，由執行單位留存，以此證明申請之公益幸福餐食如期到貨以及確認幫助對象名單。領據與名冊word範本檔案將由海漁基金會提供給申請單位。
【第六步】：
配發公益幸福餐食給申請單位後，執行單位將會不定期進行「公益幸福餐食現場查證」，實地到訪申請單位查證，確認公益幸福餐食實際使用狀況，並訪談申請單位心得回饋，請申請單務必配合。
執行單位將彙整查證資料及照片後，送交專家諮詢會議評估。倘若發現申請單位有轉賣或未落實本計畫核心宗旨之使用情形，執行單位有權利隨時取消申請單位之資格，不再配發任何公益幸福餐食給該申請單位。
主辦單位：農業部
執行單位：財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會